新潟県
■ 表参道・新潟館ネスパス
地酒 ・ 醤油 ・ 漬物 ・ 香辛料 ・ 魚介類加工品 ・ 畜産加工品 ・ ジャム ・ ジュース ・ 味噌 ・ ドレッシング ・ 麺類 ・ 銘菓 の紹介
●地酒
商品名
八海山 純米吟醸
内容量
720ml
定価(税込)
1,877円
製造者
八海醸造
一口メモ
当店一番人気の八海山。その中でも純米吟醸はバランスがよく、いつでも美味しく飲めると評判です。
商品名
鶴の友 別撰
内容量
720ml
定価(税込)
1,019円
製造者
樋木酒造
一口メモ
生産量の少なさと、地元を大切にするが故の販売経路の為に新潟市周辺でしか入手しずらいお酒です。
商品名
雪鶴 大吟醸
内容量
720ml
定価(税込)
2,100円
製造者
田原酒造
一口メモ
小さな酒蔵が「手づくり」にこだわって、極寒期にごく少量だけ仕込む希少なお酒です。
商品名
越のむらさき
内容量
300ml
定価(税込)
248円
製造者
越のむらさき
一口メモ
社名にもなっている「越のむらさき」は発売以来のロングセラー商品で、地元でも超人気商品です。国内産の最高級のかつお節を煮出して造っています。
商品名
コトヨ和院
内容量
720ml
定価(税込)
955円
製造者
コトヨ醤油醸造元
一口メモ
コトヨ醤油「延喜」をベースに、最高級の天然ダシをふんだんに使い造られたワイン入りの本格醤油調味料。
商品名
加茂唐醤油
内容量
200ml
定価(税込)
705円
製造者
新潟紙器工業
一口メモ
ダシ醤油となじませた青唐辛子の青々しいさっぱりとした辛みが特徴。
商品名
ピリッとうまい菜
内容量
100g
定価(税込)
490円
製造者
よしだや
一口メモ
地元産神楽南蛮に歯応えのいいミズナを加えたみそ漬け。神楽南蛮の辛みと、味噌の香ばしさが食欲をそそります。
商品名
からし巻
内容量
80g
定価(税込)
330円
製造者
ヘルスフーズ
一口メモ
郷土料理でもある干した大根に練りからしを巻いてたれに漬け込んだ「からし巻大根」。ごはんのおかずにも酒の肴にも。その他、「ごぼう巻」「しょうが巻」もあり。
商品名
数の子 山海漬
内容量
140g
定価(税込)
420円
製造者
キタムラフーズ
一口メモ
肉厚な数の子を使用。それに合わせた野菜はすべて国産。酒粕は新潟で作られている。ご飯のおかずとしてだけでなく、酒の肴としても人気。
商品名
七味唐辛子
内容量
38g
定価(税込)
570円
製造者
かんずり
一口メモ
七つの風味が絶妙。特に煎り米のこうばしい香りが食欲をそそります。
商品名
超鬼ごろし
内容量
15g
定価(税込)
300円
製造者
大祐
一口メモ
香り高くおいしいですが、普通の唐辛子よりかなり辛いです。
商品名
鮭の粕漬け
内容量
３切
定価(税込)
630円
製造者
三條屋
一口メモ
脂ののった秋鮭の切り身を銘酒・越乃寒梅の酒かすに漬け込んだ、風味豊かな鮭のかす漬けです。
商品名
やなぎカレイせんべい
内容量
65g
定価(税込)
680円
製造者
日本海企画海産部
一口メモ
塩のみを使い天日干ししたやなぎカレイは、手のひらサイズの大きさ。香ばしく、控えめなのにしっかりとした風味があります。
商品名
一夜干するめ
内容量
2枚
定価(税込)
865円
製造者
ヤマキチ
一口メモ
日本海沖で水揚げされたスルメイカを、うま味たっぷりの天日塩と天然にがりで塩漬けしてから干した一夜干し。天ぷらやフライなどにも使えます。
商品名
ECO豚バラスライス
内容量
150g
定価(税込)
460円
製造者
ぼくじょうちゃん
一口メモ
学校給食等の残渣をリサイクルした発酵飼料で育てられたエコ豚です。肉に臭みがなく、ジューシーです。
商品名
越後姫ジャム
内容量
150g
定価(税込)
620円
製造者
タカツカ農園
一口メモ
新潟県の誇るイチゴ「越後姫」をつかった、香りがとても良く、舌触りの良いまろやかな味のジャムです。
商品名
青梅ジャム
内容量
140g
定価(税込)
550円
製造者
高口食品
一口メモ
新潟県産「越の梅」の風味と色合いを生かしました。ジャムとして、パン、クラッカーやヨーグルトに最高です。
商品名
唐辛子ジャム
内容量
50g
定価(税込)
330円
製造者
かんずり
一口メモ
甘くてあと口がちょっとだけ辛い初めての不思議な味わいです。
商品名
雪下にんじんジュース 62%
内容量
350ml
定価(税込)
400円
製造者
フジミヤ
一口メモ
雪下にんじんジュース 98%に飲みやすいよう、りんご果汁を加えました。
商品名
ストレート甘酒
内容量
310ml
定価(税込)
525円
製造者
三崎屋醸造
一口メモ
すっきりとした甘さで、冷やしても、暖めても美味しく召し上がれます。新潟産米を使用し、無添加、無加糖。
商品名
甘熟
内容量
750g
定価(税込)
660円
製造者
山崎醸造
一口メモ
脱皮した大豆と、たっぷりの米こうじを用いた無添加の甘口みそです。カップに工夫をし、みそが呼吸できるようにしてあります。
商品名
越の天恵
内容量
500g
定価(税込)
840円
製造者
星野本店
一口メモ
新潟県産の大豆、米の特長を吟味して造り上げた米味噌。越後味噌らしい味わいです。
商品名
梅ドレッシング
内容量
200ml
定価(税込)
590円
製造者
コトヨ醤油醸造元
一口メモ
天然熟成木桶発酵の自家製醤油を梅風味に仕立てたしょう油ドレッシングです。さっぱりしていて、サラダ意外にも用途は広いです。
商品名
ぽんず
内容量
360ml
定価(税込)
660円
製造者
三崎屋醸造
一口メモ
自家製の国産丸大豆仕込み醤油、ゆず、すだちの天然果汁を使用しています。とにかく、香りが豊かです。
商品名
布乃利そば
内容量
200g
定価(税込)
298円
製造者
小嶋屋総本店
一口メモ
新潟の名店・小嶋屋の伝承製法で丹精込めて打ち上げた自慢の干麺です。
商品名
米の麺
内容量
110g
定価(税込)
180円
製造者
自然薯そばライススタジオ
一口メモ
地元生産のうるち米から作ったモチモチした米麺。様々な用途に使えます。
商品名
イタリアン
内容量
２人前
定価(税込)
480円
製造者
小国製麺
一口メモ
新潟のソウルフード「イタリアン」をそのままに復元したものです。
商品名
たなべのかりんとう
内容量
10本
定価(税込)
430円
製造者
たなべ菓子舗
一口メモ
ビックリするほど大きいのに、しっとり、サックリしているので、軽く食べれます。
商品名
山ぶどう羊羹
内容量
１個
定価(税込)
390円
製造者
松屋
一口メモ
天然山ぶどうの果汁のフルーティな味わいが魅力。くどくない、上品な甘さで、お土産にも喜ばれています。
商品名
横綱揚げ 柚子こしょう味
内容量
135g
定価(税込)
280円
製造者
大橋食品製造所
一口メモ
米油にこだわり、カラリと仕上げています。ピリッとした柚子こしょうの味がピッタリです。
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